Vol.017 偏った食生活
今回のプチコラム
よく偏った食生活は健康に良くないと聞くけれど、実はそれが腸内にいる細菌のバランスを崩し、体調に影響を及ぼすということ知っていましたか？
偏った食生活は体に良くないという教えだけが先行し、具体的な何がどう良くないのかなど考えたことありませんでした・汗。
今回のコミックではカレーライスを題材にしてしまいましたが、実は以前にインドに１週間ほど取材で滞在したことがありました。僕の食事もそうでしたが、
インドの人たちも毎日カレーでした・・・。しかもほぼ３食。でもチキンなどの肉の入ったカレーより、様々なベジタブルを細かく切り煮込み、
様々な種類のスパイスを使っていました。きっとそこに毎日食べても偏食にならない秘密が隠されているんでしょうね・・・。
何はともあれ、偏った食事はカラダに良くないのでバランスの取れた食生活は僕も意識しています〜。
